寒冷的冬天，来一份温暖滋补的阿胶糕再合适不过啦！今天给大家分享一款简单易做的阿胶糕配方，适合家庭自制，健康又美味哦～👇

🌟 所需材料：

- 阿胶粉 400克（占比25%，滋补效果杠杠滴）

- 冰糖 600克（甜度适中，可根据口味调整）

- 黄酒 800毫升（用来软化阿胶，还能暖胃驱寒）

- 黑芝麻 400克（香脆又营养）

- 核桃仁 200克（补脑佳品）

- 枸杞 100克（美容养颜小能手）

- 熟糯米粉 适量（用来定型和防粘）

📝 制作步骤：

1️⃣ 将阿胶粉与黄酒混合隔水加热融化，加入冰糖搅拌均匀，直至完全溶解。

2️⃣ 倒入黑芝麻、核桃仁和枸杞，快速搅拌均匀。

3️⃣ 在模具底部撒上一层熟糯米粉，倒入混合物铺平，冷藏4小时以上定型。

4️⃣ 取出切块即可享用，每一口都是满满的幸福感～

💖 这款阿胶糕不仅颜值高，还富含胶原蛋白和多种营养成分，特别适合秋冬进补！快动手试试吧～💕