寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白菜豆腐汤无疑是暖心又暖胃的选择。首先准备好新鲜的大白菜和嫩滑的豆腐，再搭配一些香葱和姜片，简单却充满家的味道。✨将大白菜洗净切块，豆腐切成小方块备用，这样做出来的汤品不仅美观，也更容易入味哦。

起锅烧水，加入几片姜片去腥提香，待水沸腾后放入切好的白菜。白菜煮至微软时，轻轻放入豆腐块，用勺子小心推动以免豆腐碎裂。此时可以加入适量盐调味，让白菜和豆腐的味道更加融合。🌿小火慢炖几分钟，直至汤汁变得奶白，散发出诱人的香气。

第三段：最后撒上一把香葱末，既增添色彩又提升口感。关火前可依个人口味滴入几滴香油，瞬间香气四溢。这道《白菜豆腐汤》简单易做，营养丰富，特别适合忙碌一天后的家庭晚餐。🌟快来试试吧，让家人感受这份朴实而温暖的美味！