导读 提到广西的小吃,大家首先想到的可能是螺蛳粉吧?但今天要给大家介绍的是另一种独具风味的传统美食——落水包!😋 这道小吃不仅名字有趣,...
提到广西的小吃,大家首先想到的可能是螺蛳粉吧?但今天要给大家介绍的是另一种独具风味的传统美食——落水包!😋 这道小吃不仅名字有趣,制作过程也充满了巧思。
落水包的主要原料是糯米粉和各种馅料,比如花生、芝麻或者红豆沙。先把糯米粉加水揉成光滑的面团,再分成小剂子搓圆,然后包裹上你喜欢的馅料,最后放入沸水中煮至浮起即可捞出。✨ 当热腾腾的落水包端上桌时,那晶莹剔透的外皮和香甜软糯的内馅,简直让人垂涎欲滴!
落水包之所以叫这个名字,是因为它需要“落”进水里煮熟,“包”则指的是里面包裹着的美味馅料。这道小吃不仅体现了广西人对饮食文化的热爱,更承载了家乡的味道与记忆。💕 快试试亲手做一份吧,让这份独特的甜蜜陪伴你的味蕾!🍴
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