提到东北美食，怎能少了酸汤子？尤其在丹东凤城，这道传统小吃更是让人回味无穷！😋今天就来和大家分享一下它的做法吧～

首先，制作酸汤子的关键在于发酵过程。将玉米面与温水混合后密封放置，等待自然发酵至酸味浓郁，这是决定味道的重要一步。⏳接着，将发酵好的面团挤成细长条状，放入沸水中煮熟。煮好的酸汤子晶莹剔透，入口爽滑筋道，搭配上鲜美的鸡汤或肉汤，简直是人间美味！🍲✨

当然，调料也是不可或缺的部分。可以加入辣椒油、蒜末、香菜等提味增香，让整道菜更加开胃可口。🌶️🌿记得趁热享用，感受那份酸辣交织的美妙滋味哦！

快来试试吧，一起品味这份地道的东北风情～🍴💛