提到东北菜，怎能少得了一道经典硬菜——杀猪菜！这道菜不仅承载了东北人的热情豪爽，更是冬日里的一抹温暖。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的东北杀猪菜！

首先准备好食材：五花肉、酸菜、血肠和大葱等是必不可少的主角。✨第一步，将五花肉切片，用大火翻炒至出油；接着加入酸菜一起炖煮，让酸菜充分吸收肉香，味道更浓郁。💡第二步，待肉和酸菜炖得软烂后，再放入血肠，最后撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！🍲

这道菜的灵魂在于酸菜的发酵风味与五花肉的肥而不腻完美结合，一口下去，仿佛置身东北大地的广阔雪原。❄️无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为全场焦点！快来试试吧，一起感受东北美食的魅力吧～🍴💕