今天给大家带来一款超受欢迎的日式盐面包！盐面包外皮酥脆，内里柔软，咸甜交织，每一口都让人回味无穷～💖

首先准备材料：高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、黄油25g、糖30g、盐4g、酵母3g。先将牛奶、蛋液混合加热至温热，加入酵母搅拌均匀，静置5分钟激活酵母菌。接着加入面粉和糖，揉成光滑面团后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。放入碗中盖上保鲜膜，发酵至两倍大。😉

发酵完成后，将面团分割成小剂子，搓圆静置松弛15分钟。然后用擀面杖轻轻擀开，卷起成橄榄形，放入烤盘二次发酵约40分钟。最后表面刷蛋液，撒少许粗盐点缀，送入预热好的烤箱，180℃烤制15-20分钟即可出炉啦～🍴

金黄色的盐面包香气四溢，搭配一杯热茶或咖啡，简直完美～☕💛快动手试试吧！😋