👨‍🍳今天分享一道简单又美味的家常菜——红烧鱼块！这道菜不仅色香味俱全，而且完全不用油炸，健康又营养，连挑食的孩子都爱不释口哦～🐟✨

首先准备新鲜的鱼块，用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着热锅加入少量橄榄油，放入姜片爆香，再将鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。这时倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和清水混合），小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美味道。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！🌿❤️

红烧鱼块色泽诱人，鱼肉嫩滑多汁，每一口都能感受到浓郁的酱香，非常适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都是餐桌上的绝佳选择！🍴🎉快试试吧，让家人爱上你的厨艺！💕