👨‍🍳提到卤牛肉，是不是口水都快流下来了？今天给大家分享一个老爸秘传的卤牛肉配方，不仅味道醇厚，而且卤出来的牛肉口感超棒！配上一碗热腾腾的面条，简直绝配！更厉害的是，这个卤汤底还能用来制作正宗的兰州牛肉拉面哦！🍜🍛

首先准备好新鲜的牛腱子肉和其他配料，比如八角、桂皮、香叶等香料。把它们放入锅中，加入足够的水，先大火煮开，再转小火慢炖。过程中记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。卤好的牛肉切片后，搭配辣椒油或者蒜泥酱，简直是下酒的好伴侣！🍻🍷

如果你喜欢更丰富的体验，可以将卤汤过滤后用来煮拉面，加入手工拉面和嫩滑的牛肉片，撒上一把葱花，一碗地道的兰州牛肉拉面就完成啦！🍜🍲

快试试吧，让家里的餐桌多一份美味的选择！😋🍴