导读 💡今天教大家做一道简单又美味的「肉豆腐」,超级适合忙碌的工作日!这道菜色香味俱全,既有肉的鲜嫩,又有豆腐的滑嫩口感,简直是米饭杀手...
💡今天教大家做一道简单又美味的「肉豆腐」,超级适合忙碌的工作日!这道菜色香味俱全,既有肉的鲜嫩,又有豆腐的滑嫩口感,简直是米饭杀手!🌟
第一步,准备好食材:新鲜猪肉末和嫩豆腐是主角,再准备一些葱姜蒜调味。先把豆腐切块,用开水稍微焯一下,去除豆腥味。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入肉末翻炒至变色。🔥
第二步,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入适量清水,让汤汁浓郁。把焯好的豆腐轻轻放入锅中,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的「肉豆腐」就完成啦!🍴
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。快试试吧,保证让你爱不释口!😋
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