导读 今天给大家分享一道传统又美味的小吃——豆面卷子!💛这道小吃不仅做法简单,而且口感独特,特别适合家庭制作哦。👀首先准备材料:面粉、豆...
今天给大家分享一道传统又美味的小吃——豆面卷子!💛这道小吃不仅做法简单,而且口感独特,特别适合家庭制作哦。👀
首先准备材料:面粉、豆面、白糖、芝麻等。面粉和豆面的比例可以根据个人口味调整,喜欢豆香味浓一点的可以多加些豆面。✨混合好面粉后,加入适量的水揉成光滑的面团,然后醒发15分钟。接着将面团擀成薄片,撒上一层白糖和芝麻,再卷成长条形,切成小段。🔥
接下来就是蒸制环节啦!把切好的卷子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可出锅。蒸好的豆面卷子香气扑鼻,外皮Q弹,内里甜香,每一口都能感受到传统美食的魅力。😋
快来试试吧,让你的味蕾感受这份独特的风味!🍴💛
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