寒冷的冬日，热腾腾的饺子最暖心！今天就来教大家如何制作美味的大白菜猪肉馅儿饺子吧！😋

首先准备食材：新鲜的大白菜一颗、五花肉500克、生姜一小块、葱一根、酱油、盐、香油等调味料适量。先把大白菜洗净切碎，用少许盐腌制10分钟，挤干水分备用；五花肉剁成肉馅，加入切好的姜末和葱花，再倒入适量酱油、香油，顺着一个方向搅拌均匀。接着将处理好的大白菜与肉馅混合，再次搅拌均匀，这样我们的大白菜猪肉馅儿就做好啦！✨

接下来就是包饺子环节了。拿出饺子皮，放上一勺馅儿，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就成型啦！记得锅中加水煮沸后下入饺子，点三次凉水直至饺子浮起即可捞出享用。一碗醋碟配上热气腾腾的饺子，幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺！🎉