🌟前言🌟

下酒菜是餐桌上不可或缺的存在，尤其是与三五好友小酌时，一道美味又清爽的小菜更能增添气氛。今天就来分享一款简单易做的凉拌素鸡，口感Q弹、味道鲜美，绝对是你的下酒佳选！💪🍴

📖食材准备📖

- 素鸡 1块

- 小黄瓜 1根

- 胡萝卜 半根

- 大蒜 适量

- 香菜 少许

- 生抽、醋、糖、香油 各适量

🍴制作步骤🍴

第一步：将素鸡切片，用热水焯烫一下，捞出沥干备用。接着把小黄瓜和胡萝卜切成细丝，大蒜剁成蒜末，香菜切碎备用。🥕🍋

第二步：在一个大碗中，加入素鸡片、黄瓜丝和胡萝卜丝，撒上蒜末，再淋入生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀。调味可以根据个人口味调整哦～😋

第三步：最后撒上香菜点缀，装盘即可。这道凉拌素鸡清新爽口，酸甜适中，非常适合搭配啤酒或白酒享用！🍻🍶

🎉小贴士🎉

1. 素鸡本身有咸味，调酱汁时可以少放盐。

2. 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油提味。

快试试这款清凉解腻的凉拌素鸡吧，让你的餐桌更加丰富多样！💃✨