🌟【少油健康，暖胃暖心】🌟

在南方也能享受到东北的经典美味——酸菜炖排骨！这道菜不仅保留了传统风味，还通过少油版的做法更加健康，适合追求低脂饮食的你。酸菜的酸香与排骨的肉香完美融合，每一口都能感受到浓郁的家的味道。

🍴【简单易做，厨房小白也能驾驭】🍴

准备食材时，只需将排骨焯水去腥，再搭配切好的酸菜和姜片，放入砂锅中慢炖即可。加入少许料酒去腥提香，再撒上一点胡椒粉，让汤汁更加鲜美。无需过多油脂，仅需一点点橄榄油或猪油，就能让整道菜香气四溢。

😋【温暖身心，幸福滋味】😋

炖煮约40分钟，排骨软烂入味，酸菜酸爽开胃，汤汁浓郁醇厚。一碗热腾腾的酸菜炖排骨端上桌，瞬间驱散寒意，让人倍感满足。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快来试试吧！💪❤️