导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的白萝卜炖排骨,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲排骨和白萝卜的经典搭配,不仅味道鲜美,还富含丰富的营养成分,适合...
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的白萝卜炖排骨,绝对是暖心又暖胃的选择!🍲排骨和白萝卜的经典搭配,不仅味道鲜美,还富含丰富的营养成分,适合全家人一起享用。
首先,准备好新鲜的排骨和白萝卜。将排骨焯水去腥,然后用姜片和料酒腌制片刻,这样能去除异味,增加香味。接着,把白萝卜切块备用。✨
接下来,将排骨放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候,再放入切好的白萝卜块,继续炖煮约40分钟,直到白萝卜软烂入味。期间可以根据个人口味加盐调味,最后撒上葱花即可出锅。🌿
这道菜色香味俱佳,汤汁浓郁,白萝卜吸收了排骨的精华,吃起来特别鲜甜。不仅是一道家常菜,更是冬季滋补的好选择!👨🍳👩🍳快动手试试吧,让家人也感受这份温暖与幸福!❤️
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