导读 提到中式点心,怎能错过香酥诱人的网油卷!这道传统美食外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对是老少皆宜的美味。接下来就教你如何在家轻松制作...
提到中式点心,怎能错过香酥诱人的网油卷!这道传统美食外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对是老少皆宜的美味。接下来就教你如何在家轻松制作吧!
首先准备食材:新鲜猪网油一张、肉馅(可选猪肉或混合肉类)、葱姜末、盐、酱油等调味料。将肉馅与调料混合均匀后,铺在猪网油上,注意不要放太多,以免卷的时候散开哦。接着小心地将网油卷起,用牙签固定形状,这样煎炸时更美观。🔥
热锅倒入适量油,待油温升至五成热时放入网油卷,小火慢煎至两面金黄。期间记得翻动几次,确保受热均匀。当听到“滋滋”声时,香味扑鼻而来,那股诱人的气息瞬间让人垂涎三尺!🍳
最后撒上少许芝麻点缀,一盘外酥里嫩的网油卷就完成啦!趁热咬一口,外层酥脆,内里鲜美多汁,简直是人间美味!🌟快叫上家人一起分享这份幸福吧~
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