炎炎夏日，来一块清爽的绿豆糕最合适不过啦！👀今天教大家做一款低油低糖版的绿豆糕，健康又美味，简直是养生小能手～🌿

首先准备好食材：脱皮绿豆、蜂蜜或者代糖、少量植物油。✨第一步是将绿豆泡水4小时以上，这样蒸的时候更容易熟透。泡好的绿豆上锅蒸熟后，用勺子压成细腻的绿豆泥。🍃接着加入适量蜂蜜或代糖调味，再一点点加入植物油搅拌均匀。记得一定要少量多次哦，避免油腻感～💚

最后一步就是模具定型啦！把调制好的绿豆泥放入模具中压实，倒扣出来就完成啦！💖成品色泽金黄，入口即化，完全没有传统绿豆糕的厚重感，吃起来更健康也更放心！🍴

快动手试试吧，给自己和家人一份夏日甜蜜！💝