导读 寒冷的冬日,来一盘热腾腾的饺子再合适不过了!今天就教大家如何制作香喷喷的大葱猪肉饺子馅。猪肉选五花肉最佳,肥瘦相间,口感更佳。先把...
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的饺子再合适不过了!今天就教大家如何制作香喷喷的大葱猪肉饺子馅。猪肉选五花肉最佳,肥瘦相间,口感更佳。先把五花肉剁成肉馅,加入适量盐、酱油、料酒和姜末,顺时针搅拌至起胶,这样肉馅会更加鲜嫩多汁。
接着是大葱登场!新鲜的大葱切碎后,放入肉馅中,记得加点香油拌匀,防止大葱出水。如果喜欢重口味,还可以加入一点十三香或者胡椒粉提味。最后,尝一下咸淡,适当调整调料比例。✨
包好的饺子下锅煮熟,咬上一口,浓郁的肉香混合着清新的大葱香气扑鼻而来,幸福感瞬间爆棚!无论是自己吃还是招待客人,这道饺子都是绝佳选择哦~🥟💕
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