今天给大家分享一道经典又美味的家常菜——肉丁鸡蛋炸酱！这道菜色香味俱全，绝对是拌面的灵魂伴侣～😋

首先准备食材：五花肉切成小丁、鸡蛋打散备用、黄瓜切丝、胡萝卜切丁，这些都是必不可少的配菜哦！🥕🥔

制作步骤如下：

第一步：热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中炒熟后盛出备用。🍳

第二步：再起锅，放入五花肉丁煸炒至金黄，加入适量甜面酱和豆瓣酱继续翻炒均匀。🍖

第三步：接着把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与肉丁混合翻炒片刻，让味道更加融合。🥚

第四步：最后撒上葱花提香，一盘香气扑鼻的肉丁鸡蛋炸酱就完成啦！🌿

最后一步就是将炸酱浇在煮好的面条上，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝一起搅拌均匀，开吃吧！🍜🍛

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快动手试试看吧！💪✨