想要在家也能享用一道色香味俱全的爆炒猪肝吗？那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧！第一步先把新鲜猪肝洗净切片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，去腥增嫩。接着准备好青椒、红椒和洋葱等配菜，切成条状备用。热锅凉油，先将猪肝滑炒至变色捞出；再起锅爆香蒜末姜丝，放入配菜翻炒几下，最后倒入猪肝快速翻炒均匀，加入适量盐、糖调味即可出锅。一道鲜嫩多汁、香气四溢的爆炒猪肝就完成啦！🍳🍴

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日晚餐哦～快邀请家人一起品尝吧！👨‍👩‍👧‍👦💖