导读 在这个酸甜交织的季节,怎能少得了一道开胃又养生的糖醋蒜?😋 今天就来分享一款用【大红浙醋】制作的经典美味——大红浙醋泡的糖醋蒜。这...
在这个酸甜交织的季节,怎能少得了一道开胃又养生的糖醋蒜?😋 今天就来分享一款用【大红浙醋】制作的经典美味——大红浙醋泡的糖醋蒜。这道菜不仅色泽诱人,而且口感脆爽,简直是饭前必备的开胃小菜!🍴✨
首先,准备好新鲜的大蒜头和优质的大红浙醋。剥去外皮后,将大蒜放入干净的玻璃罐中,倒入适量的浙醋,直至完全没过大蒜。接着加入冰糖或白糖,比例可以根据个人口味调整。密封好罐子,放置在阴凉通风处静置一个月左右,期间偶尔摇晃一下瓶子,让味道更加均匀融合。⏰⏰
随着时间推移,大蒜会逐渐吸收醋的香气与甜味,变得晶莹剔透,酸甜适口。出罐后的糖醋蒜可以直接食用,也可以搭配菜肴,既健康又美味!🌈
快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!💪💕
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