夏天到了，清爽又下饭的家常菜成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单美味的肉末豆角 dish。豆角翠绿鲜嫩，搭配香浓的肉末，色香味俱全，简直是米饭杀手！先把新鲜的豆角洗净切段，焯水备用，这样能让豆角保持脆嫩口感哦～👨‍🍳🌱

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入剁好的肉末翻炒至变色。记得用瘦肉末，吃起来更健康也更有嚼劲！🔥接着倒入豆角段，加少许生抽、老抽调味，再撒点盐和糖提鲜。如果喜欢辣味，可以加些小米椒或者辣椒粉，瞬间提升食欲！🌶️🍲

第三段：最后一步是小火慢炖几分钟，让豆角充分吸收肉末的香气，汤汁收干即可出锅。装盘后撒上葱花点缀，看着就让人垂涎欲滴！这道菜不仅做法简单，营养也均衡，特别适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴🌟