冬天的暖意，从一碗热腾腾的排骨冬瓜汤开始！🍲✨

材料准备：新鲜排骨500g、冬瓜500g、姜片几片、盐适量、清水适量。食材简单，但味道绝不马虎！💪

第一步：排骨焯水去腥，冷水下锅煮至变色后捞出洗净浮沫。这一步很关键哦，决定了汤底是否清爽！💦

第二步：将排骨放入炖锅中，加入姜片和清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。汤汁逐渐变得浓郁，香味四溢～💛

第三步：加入切块的冬瓜，继续炖煮20分钟。冬瓜吸满了汤汁精华，入口即化，清甜可口！🥣

最后：根据个人口味加盐调味即可！一碗暖胃暖心的排骨冬瓜汤就完成啦！✨

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道汤都能让你感受到家的味道。快动手试试吧，说不定你就是下一个“食神”呢！👏🍴