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🍕✨自制披萨饼皮&披萨做法分享✨🍕

导读 想在家轻松享受美味披萨吗?今天就来教你如何制作一款简单又美味的自制披萨!首先准备材料:高筋面粉200g、酵母3g、温水100ml、橄榄油10ml...

想在家轻松享受美味披萨吗?今天就来教你如何制作一款简单又美味的自制披萨!首先准备材料:高筋面粉200g、酵母3g、温水100ml、橄榄油10ml、盐3g、糖5g,以及你喜欢的各种披萨配料,比如马苏里拉芝士🧀、番茄酱🍅、火腿肠🍖、青椒椒️、蘑菇🍄等。

第一步,将酵母溶于温水中静置5分钟,激活酵母活性。接着将面粉、盐、糖混合后加入酵母水,揉成光滑面团,再加入橄榄油继续揉匀。将面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵好的面团擀成圆形饼皮,用叉子在表面扎些小孔防止烘烤时鼓起。

接下来就是涂抹番茄酱、撒上芝士和配料啦!放入预热至200℃的烤箱中烤约15分钟即可出炉。金黄酥脆的饼底配上浓郁奶香的芝士,每一口都是幸福的味道!😋🎉快来试试吧,自己动手丰衣足食,享受DIY的乐趣!🌟