想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道【火爆兔肉】吧！这道菜不仅做法简单，而且味道超级棒，绝对让你欲罢不能！🌟

首先，准备好新鲜的兔肉（约500g），切成小块备用。接着准备一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱，切块后放在一旁待用。调料方面，蒜末、姜片、辣椒酱是必不可少的，还可以根据个人口味加入适量的花椒粒。🌶️

烹饪时，先将兔肉用料酒、生抽腌制10分钟去腥提味。热锅凉油，放入蒜末、姜片爆香，再加入兔肉翻炒至变色。随后倒入适量的清水，加入辣椒酱和花椒粒，炖煮约15分钟让肉质更加鲜嫩入味。最后加入配菜快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅！🌿

一道香气四溢、麻辣鲜香的【火爆兔肉】就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴