煮毛豆是很多人喜欢的小吃，但你知道怎么煮得更入味吗？✨首先，毛豆洗净后冷水下锅，水量没过毛豆即可。大火煮开后转中火，大概需要5-8分钟，具体时间取决于毛豆的大小哦！⏳等毛豆颜色变得更翠绿时就可以关火了。

那么问题来了：盐到底什么时候放最合适呢？🤔答案是——水开后再放盐！盐在水中溶解后能让毛豆更加入味，同时保留其鲜嫩口感。如果提前放盐，反而会让毛豆表皮变硬，影响最终的风味。🌟记得适量加盐，别太咸，不然会抢了毛豆本身的清香哦！

最后捞出毛豆，可以过一下凉水，这样颜色会更漂亮，吃起来也更爽口！🍴快试试吧，美味又健康的小零食就搞定啦～😉