炎炎夏日，来一碗冰镇绿豆沙，绝对是解暑神器！今天就教大家如何轻松制作这道经典甜品～首先准备好食材：绿豆200g、冰糖适量、清水适量。第一步，提前将绿豆洗净并浸泡4小时以上，这样煮起来更省时省力哦！第二步，将泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，期间记得搅拌防止粘锅。第三步，待绿豆煮至开花时，加入适量冰糖调味，继续熬煮至汤汁浓稠即可。第四步，如果喜欢冰凉口感，可以将做好的绿豆沙放凉后冷藏几小时，甚至直接加些冰块享用。一碗晶莹剔透、香甜顺滑的清凉绿豆沙就完成啦！无论是午后闲暇还是饭后消暑，都是绝佳选择～快动手试试吧，让这份甜蜜清爽陪伴你的夏天！🍧🍃