想要在家也能享受到香喷喷的炸猪肉吗？跟着下面的步骤，轻松搞定美味！🍴第一步当然是准备食材啦！你需要新鲜的猪腿肉一块，切成适口大小的块状。接着准备一个大碗，加入适量盐、胡椒粉和酱油，将切好的肉块腌制15分钟，让肉质更加入味。💪腌制期间可以调制面糊，将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入少许水搅拌均匀，再打入一颗鸡蛋，增加香气与酥脆感。🍳

接下来就是关键的油炸环节了！热锅倒油，烧至六成热时，将腌好的肉块裹上面糊，轻轻放入锅中。记得不要一次放太多哦，以免粘连。🔥炸至金黄酥脆即可捞出，控油后撒上一些辣椒粉或者孜然粉，香味瞬间爆棚！🌶️

这样一道简单又诱人的自制炸猪肉就完成啦！无论是搭配啤酒还是米饭，都超级适合。🍻🍚快动手试试吧，让你的味蕾嗨起来！😋