导读 春天来了,田野里绿意盎然,野豌豆苗也悄悄冒出了嫩芽。这道清新美味的小菜,不仅营养丰富,还简单易做!✨首先,挑选新鲜的野豌豆苗是关键...
春天来了,田野里绿意盎然,野豌豆苗也悄悄冒出了嫩芽。这道清新美味的小菜,不仅营养丰富,还简单易做!✨
首先,挑选新鲜的野豌豆苗是关键。将它们摘洗干净后,可以尝试以下做法:🔥
1️⃣ 清炒:热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入野豌豆苗快速翻炒,撒少许盐即可出锅。简单的调味能保留它的原汁原味。
2️⃣ 凉拌:焯水后的野豌豆苗,搭配醋、生抽、辣椒油和芝麻,清爽开胃,特别适合夏天食用。
3️⃣ 汤品:与鸡蛋或豆腐一起煮成汤,味道鲜美,还能补充蛋白质哦~
无论是哪种做法,野豌豆苗都散发着独特的清香,让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一份来自大自然的馈赠!🍴🍃
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