导读 想吃又白又软的馒头吗?今天教大家一款超简单的馒头做法!💖首先准备好500克中筋面粉,加入5克酵母和适量温水,揉成光滑的面团。记得水不要...
想吃又白又软的馒头吗?今天教大家一款超简单的馒头做法!💖首先准备好500克中筋面粉,加入5克酵母和适量温水,揉成光滑的面团。记得水不要一次性加太多,边加边揉哦~揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。⏰大约需要1-2小时,具体时间要看室温。
等面团发酵好后,取出排气,再次揉匀。然后分成均匀的小剂子,搓圆整形。把整形好的馒头坯放入蒸锅里,二次醒发15-20分钟。最后开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。✨这样蒸出来的馒头白白胖胖,咬一口松软香甜,简直太美味了!
快试试吧,早餐来一个热腾腾的馒头,幸福感爆棚!😊
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!