导读 今天要和大家分享一款超治愈的甜点——珍珠奶茶流心蛋糕!☕✨这款蛋糕不仅颜值爆表,而且口感丰富,每一口都能感受到奶茶的香醇与流心的细...
今天要和大家分享一款超治愈的甜点——珍珠奶茶流心蛋糕!☕✨这款蛋糕不仅颜值爆表,而且口感丰富,每一口都能感受到奶茶的香醇与流心的细腻。👀
首先准备材料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、红茶粉、黑糖珍珠等。💪先把黑糖珍珠煮好备用,这是蛋糕的灵魂之一哦!接着将鸡蛋分离,蛋黄加入牛奶和红茶粉搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。🥚🥛
蛋白打发至硬性发泡后,分次加入蛋黄糊中翻拌均匀。倒入模具后放入预热好的烤箱,低温烘烤让蛋糕慢慢膨胀起来。⏳等到蛋糕表面金黄,轻轻切开时,浓郁的流心就会缓缓流出,简直太诱人了!🍴✨
最后别忘了装饰上可爱的黑糖珍珠,一杯奶茶配一块蛋糕,幸福感瞬间拉满!💖🍰 甜品控 下午茶时光 美食DIY
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