想在家自制流沙奶黄包吗？别担心，跟着下面的步骤，轻松搞定！第一步当然是准备材料啦：糯米粉、澄面（小麦淀粉）、牛奶、鸡蛋、黄油、糖，还有必不可少的咸蛋黄。把这些材料混合均匀后蒸熟，就成了奶黄馅，冷藏定型备用。💛

接着就是制作外皮了，将糯米粉和澄面按比例混合，慢慢加入温水揉成光滑的面团。静置一会儿让面团松弛，这样擀皮时更方便哦。擀皮的时候记得尽量薄而均匀，这样才能包裹更多的馅料。🥄

接下来是最关键的一步——包馅！取适量奶黄馅放在面皮中央，像包包子一样捏紧收口，确保没有漏馅。新手可以多练习几次，熟练后就能做出完美的流沙奶黄包啦！最后放入蒸锅中蒸10-15分钟，白白胖胖的奶黄包就出炉啦！👀

咬一口，金黄的奶黄流心缓缓溢出，幸福感爆棚！快来试试吧～😋