豆腐花，一道香甜软嫩的小吃，深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味吧！😋

首先准备材料：黄豆、石膏粉或葡萄糖酸内酯、清水以及适量的糖或其他调味品。🌿先把黄豆提前浸泡一夜，这样更容易磨成细腻的豆浆。第二天将泡好的黄豆加入足够的水，用豆浆机打成豆浆。接着过滤掉豆渣，保留纯净的豆浆。🥛

接下来就是点豆腐花了！把热豆浆稍微冷却后，按照比例加入石膏粉或者葡萄糖酸内酯溶液，轻轻搅拌均匀。然后静置15-20分钟，让豆浆凝固成滑嫩的豆腐花。✨

最后一步是调味，可以根据个人口味加入红糖水、蜂蜜或是咸味配料如酱油和葱花等。一碗热腾腾的豆腐花就完成啦！🍛

快来试试吧，享受DIY的乐趣与美食的满足感！😋✨