有没有想过，其实自己在家就能轻松做出美味的自发粉？无论是做蛋糕还是饼干，掌握这个小技巧都能让你的烘焙之路更加得心应手！✨

首先准备好所需材料：普通面粉（All-purpose Flour）2杯 + 泡打粉(Baking Powder) 2茶匙 + 盐 ½茶匙。把这些材料按照比例混合均匀，用筛子过筛两次，确保没有结块哦！筛的过程不仅能让面粉更细腻，还能让泡打粉和盐分布得更均匀，这是成功的关键之一呢！sieving_powder️

接下来，根据你的食谱需求添加液体成分，比如牛奶、鸡蛋或者黄油等。记得少量多次地加入，边加边搅拌，直到面糊呈现出理想的浓稠度。搅拌时动作要轻柔，避免过度搅拌导致面筋形成过多，影响口感哦！mixing_bowl️

最后一步就是烘烤啦！将调制好的面糊倒入模具中，放入预热至适当温度的烤箱内，耐心等待它慢慢膨胀、变金黄吧！出炉后放凉一会儿再享用，那香气绝对能治愈你一整天！oven_baking️

快动手试试看吧，给自己和家人一份温暖的小惊喜！💛