秋天是收获的季节，也是自制山葡萄酒的最佳时机！如果你也想体验从采摘到酿造的乐趣，不妨跟着这份简单易懂的步骤来试试吧～🍇

首先，准备好新鲜成熟的山葡萄。挑选时要注意，果实要完整无损，颜色深紫为佳。洗净后晾干水分，然后用双手轻轻捏破葡萄，放入干净的玻璃容器中，按一层葡萄一层冰糖的比例装填（比例大约是5:1）。密封容器后放置阴凉处发酵，记得每天打开搅拌一次，这样能让发酵更均匀哦～两周后，你会发现液体变得清澈，这就是葡萄酒初成啦！🍻

最后一步是过滤与储存。用细纱布或专用滤网将酒液过滤出来，倒入消毒过的瓶子中密封保存。随着时间推移，酒体会更加醇厚香甜，绝对是馈赠亲友的好选择！🌟

快来动手试试吧，感受自然馈赠的魅力～🍇✨