☕️ 准备阶段
想要制作一杯香气四溢的卡布奇诺,首先需要准备好新鲜研磨的咖啡豆和细腻的牛奶。将咖啡豆放入磨豆机中研磨成适合意式浓缩咖啡机的粗细度,接着用机器萃取出一份浓郁的Espresso,那深棕色的液体散发着迷人的焦糖与巧克力香气。与此同时,将牛奶倒入不锈钢奶缸中加热至65℃左右,同时打出绵密的奶泡。
🥛 融合艺术
当Espresso与奶泡相遇时,便是一场视觉与味觉的双重盛宴。先将奶泡轻轻倒入咖啡表面,形成一层洁白如云朵般的覆盖物,再用勺子点缀几道拉花线条,让这杯卡布奇诺看起来更加诱人。每一口都能品尝到咖啡的醇厚与奶泡的丝滑,仿佛置身于意大利街头的小咖啡馆。
🌟 小贴士
如果家中没有专业设备,也可以尝试用摩卡壶代替,同样能享受到这份经典美味。记得搭配一块巧克力蛋糕,感受甜蜜与苦涩交织的独特魅力吧!一口下去,幸福感瞬间爆棚!💛