有没有想过，一道简单的熏鱼也能成为餐桌上的焦点？😋今天就来教大家如何轻松做出外酥里嫩、香气四溢的熏鱼！✨第一步，准备新鲜的鱼块（草鱼或青鱼最佳），用料酒、生抽、姜片腌制20分钟去腥提味。接着，将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄。🔥✨

炸好后，调制酱汁：生抽、老抽、糖、醋和清水混合均匀，倒入锅中小火加热。把炸好的鱼块放入酱汁中，小火慢炖5分钟，让每一寸鱼肉都吸收浓郁的酱香。⏰🐟

最后，装盘撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的熏鱼就完成啦！🍽️🎉这道菜不仅适合家庭聚餐，也是下酒的好伴侣哦！🍻 slurp