每天忙碌的工作结束后，回到家中最想做的事情之一就是为自己和家人准备一顿营养又健康的饭菜。今天就来分享几款简单易做的家常蔬菜料理，让你轻松搞定一桌美味！💪

首先推荐的是清炒西兰花。将新鲜的西兰花洗净切块，用开水焯一下，再放入热油锅中快速翻炒，加入少许盐调味即可。这道菜不仅颜色翠绿诱人，还能保留蔬菜本身的鲜甜口感。✨

其次可以试试蒜蓉油麦菜。将油麦菜切成段，大蒜切末备用。热锅凉油下蒜末爆香后，加入油麦菜快速翻炒，最后撒上一点鸡精提味。这道菜简单快捷，蒜香浓郁，非常适合搭配米饭食用。🍴

最后介绍一道家常版地三鲜：土豆、茄子、青椒切成小块，先分别过油炸至金黄，然后混合一起翻炒，调入适量酱油和糖，一道色香味俱全的地三鲜就完成了。😋

这些家常蔬菜做法是不是超级简单？快动手试试吧！💡