周末在家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试这道西芹炒牛肉吧！牛肉嫩滑多汁，芹菜脆爽清香，绝对是餐桌上的颜值担当！💪✨

首先，准备好新鲜的西芹和优质牛肉。牛肉切薄片后，用少许生抽、料酒、淀粉腌制15分钟，锁住肉汁，让口感更嫩滑哦～🥕🥩同时将西芹洗净切段，蒜末和姜丝备用，为菜品增添香气。

热锅凉油，先下牛肉翻炒至变色，盛出备用。接着用底油爆香蒜末和姜丝，再加入西芹快速翻炒几下。最后把牛肉倒回锅中，加盐、胡椒粉调味，淋一点蚝油提鲜，大火快炒收汁即可出锅！😋🔥

一盘色香味俱全的家庭版芹菜炒牛肉就完成啦！摆盘时撒上点葱花，瞬间提升食欲～赶紧试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！🌟🍴