说到家常美食，蛋炒饭绝对是经典中的经典！不仅做法简单，还能随心搭配各种食材，堪称懒人必备技能。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧！✨

首先，准备好你需要的材料：米饭（最好是隔夜饭）、鸡蛋、胡萝卜丁、青豆、火腿肠或者虾仁，还有必不可少的调味料：盐、酱油和少许胡椒粉。食材准备齐全后，就可以开始啦！🍴

第一步，将鸡蛋打散，加入一点盐搅拌均匀，热锅凉油倒入蛋液，快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着，在同一锅中放入少量油，先下胡萝卜丁和青豆翻炒几下，再加入火腿或虾仁，最后倒入米饭，用铲子压散米粒，让每一粒米都裹上油光。🔥

等米饭热透后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量酱油和胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的蛋炒饭就完成啦！🍚🎉

无论是早餐还是夜宵，一碗热腾腾的蛋炒饭都能让人幸福感爆棚哦！😋💕