导读 在家自制甜酒酿,不仅健康又美味,还能为日常餐桌增添一份温馨的小确幸!🌸首先准备好糯米、甜酒曲和清水,将糯米蒸熟后放凉至30℃左右,加...
在家自制甜酒酿,不仅健康又美味,还能为日常餐桌增添一份温馨的小确幸!🌸首先准备好糯米、甜酒曲和清水,将糯米蒸熟后放凉至30℃左右,加入甜酒曲搅拌均匀,放入干净的容器中压实,中间挖一个小洞方便观察出酒情况,最后密封发酵。短短两天,就能收获香甜的酒酿啦~🍶
想要更丰富的口感?可以尝试加入红枣、枸杞等食材,不仅颜值up,营养也加倍哦~💛此外,煮一碗热腾腾的酒酿蛋,或者做成冰镇酒酿圆子,都是夏日消暑的好选择。无论是早餐还是下午茶时间,一碗甜酒酿都能带来满满的幸福感~🍴💕
快动手试试吧,让这份甜蜜成为你家厨房的新宠!💪
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