导读 提到蛋糕,你是不是第一时间想到甜腻?今天来点不一样的!这款【肉松蛋糕】将咸口与甜味结合得恰到好处,每一口都让人惊艳!💛首先准备好食...
提到蛋糕,你是不是第一时间想到甜腻?今天来点不一样的!这款【肉松蛋糕】将咸口与甜味结合得恰到好处,每一口都让人惊艳!💛
首先准备好食材:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油和肉松。先把蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入少量糖搅拌均匀后,依次倒入牛奶和玉米油混合,再筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白,分三次加入剩余的糖,直至硬性发泡。把打好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中翻拌均匀,最后铺上一层肉松,轻轻卷起。放入烤箱170℃烤制20分钟,香气四溢的肉松蛋糕就完成啦!🎉
切开蛋糕,金黄色的外皮包裹着细腻的内里,肉松若隐若现,咬一口,咸香与微甜交织,完全不会觉得腻哦~🌈
快来试试吧,给你的味蕾一个全新的体验!🍴✨
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