导读 想要吃上松软又香甜的馒头吗?今天就来教大家制作一款特别的千层呛面馒头!😋首先准备好材料:中筋面粉500克、酵母5克、白糖20克、温水适量...
想要吃上松软又香甜的馒头吗?今天就来教大家制作一款特别的千层呛面馒头!😋
首先准备好材料:中筋面粉500克、酵母5克、白糖20克、温水适量,以及芝麻油和盐少许。💪第一步是和面,将酵母、白糖放入温水中搅拌均匀,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。⏰
醒发好的面团擀成长方形薄片,刷上一层芝麻油,撒些盐和葱花,卷起后再切成小剂子。接着把每个小剂子两端捏紧,形成一个个圆球形,再次醒发15分钟。✨
最后放入蒸锅大火蒸15分钟即可!出锅后你会发现馒头层次分明,口感劲道,每一口都充满惊喜!🎉快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光!💕
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