导读 你是不是也觉得传统蒸锅做鸡蛋羹太麻烦了?别担心!今天就来教大家如何用微波炉轻松搞定滑嫩可口的鸡蛋羹!✨只需要简单的几步,就能让你在...
你是不是也觉得传统蒸锅做鸡蛋羹太麻烦了?别担心!今天就来教大家如何用微波炉轻松搞定滑嫩可口的鸡蛋羹!✨只需要简单的几步,就能让你在家中享受到餐厅级别的美味哦~💖
首先准备好新鲜的鸡蛋、温水和少许盐。将鸡蛋打入碗中,加入等量的温水(记得是温水哦,冷水会让蛋羹不够细腻),再撒上一点点盐调味。搅拌均匀后,用滤网过滤掉泡沫,这样可以让蛋羹更加顺滑~接着盖上一层保鲜膜,并用牙签扎几个小孔,方便蒸汽排出。💡
接下来就是关键步骤啦!把调好的蛋液放入微波炉中,高火加热大约4分钟即可。如果觉得还不够熟,可以再加热1-2分钟,具体时间视自家微波炉功率调整哦!😋最后取出撒上葱花点缀,淋点酱油提味,一道简单又美味的微波炉版鸡蛋羹就完成啦!
快叫上家人一起品尝这道家常美食吧~😋🍴
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