最近想吃点有味道的菜，那就来试试地锅鸡吧！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚。首先准备食材：新鲜的鸡肉、土豆、青椒、洋葱、香菇等，再配上一些香料如八角、桂皮、香叶等。把鸡肉切块后用料酒、生抽腌制一下，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。然后加入适量清水，放入所有配菜，最后放入调料包炖煮。盖上锅盖焖煮约20分钟，直到汤汁浓稠，鸡肉熟透即可。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的地锅鸡就完成啦！😋 这道菜不仅美味，而且做法简单，快动手试试吧！🔥🍳