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藕片炒肉怎么做 🍴💕

导读 ✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又营养的家常菜——藕片炒肉。首先准备好新鲜的莲藕、五花肉和一些青椒,切好备用...

✨在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又营养的家常菜——藕片炒肉。首先准备好新鲜的莲藕、五花肉和一些青椒,切好备用。莲藕削皮后切成薄片,用清水泡一下防止氧化变黑,这样炒出来的藕片更脆爽哦~

🔥热锅凉油,先将五花肉片下锅煸炒至微黄出油,再加入姜片提香。接着放入藕片翻炒均匀,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上青椒丝继续翻炒。为了让藕片更加入味,可以适当加点清水焖煮几分钟,收汁后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽金黄,藕片清脆,肉片鲜嫩,搭配起来简直是绝配!

😋快试试吧,简单几步就能让你的家人赞不绝口。无论是日常晚餐还是周末聚餐,这道藕片炒肉都能成为餐桌上的亮点~🍴💕