想吃热腾腾的包子？快来试试这款简单又美味的大白菜肉包子吧！🌟首先准备食材：新鲜五花肉、大白菜、面粉和酵母。将五花肉剁成馅儿，加入切碎的大白菜，再加点姜末、盐、酱油和香油调味，搅拌均匀腌制一会儿，让肉馅更入味哦！🌿接着制作面团：把面粉和酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳

等面团发酵的时候，可以继续调整馅料口味，记得挤掉多余的水分，不然包子皮容易破哦！💦发酵好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料捏紧收口。一个个圆鼓鼓的包子就做好啦！😄放入蒸锅静置20分钟二次发酵，然后开大火蒸15分钟，关火后焖3分钟再揭盖。⏰

出锅后的大白菜肉包子香气扑鼻，咬一口满嘴流汁，太满足啦！😋快叫上家人一起享用这份家常美味吧！💕