秋天是滋补的好时节，一碗热腾腾的白胡椒黄鳝汤绝对是暖胃又暖心的选择！💛今天就来分享这道简单又美味的家常汤品吧～

首先准备食材：新鲜黄鳝一条、白胡椒粒一小把、姜片几片、红枣几颗和枸杞少许。先把黄鳝处理干净，切段备用；白胡椒用勺子轻轻拍碎，这样更易释放香味哦～接着，将黄鳝放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再放入姜片、红枣和拍碎的白胡椒粒。⏰转小火慢炖约40分钟，让汤汁变得浓郁醇厚。最后撒上枸杞，再煮几分钟即可出锅啦！

这碗汤不仅味道鲜美，还具有驱寒暖身的功效，特别适合秋冬季节饮用。😋快来试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护❤️！