平菇是一种营养丰富的食材，不仅口感嫩滑，还富含多种维生素和矿物质。今天就教大家如何制作一道色香味俱全的鲜香炒平菇🎉。

首先，准备好新鲜的平菇和其他配料。将平菇撕成小朵，用清水冲洗干净后沥干水分。再准备一些蒜末、葱花和红椒丝，这些都能为菜品增添风味🤩。

热锅凉油，先放入蒜末爆香，随后加入平菇快速翻炒。随着温度升高，平菇会释放出自身的汁水，这时可以适量加入少许盐调味，并撒上葱花和红椒丝提色。最后，淋上一点点生抽，让整道菜更加鲜美。🍳

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到平菇的鲜嫩与配料的完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次绝佳的味蕾体验🍴✨。快试试吧！💪