🌟【农家地锅鱼】的制作方法来啦！这道菜色香味俱全，简单又接地气，特别适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的鱼（草鱼或鲤鱼都行）、豆腐、青菜、粉条等食材，再备上姜蒜、辣椒和香葱调味。先把鱼切块腌制片刻，热锅凉油下姜蒜爆香，放入鱼块煎至两面金黄，接着倒入适量清水，加入料酒去腥，大火煮开后转小火慢炖。期间放入豆腐、粉条和蔬菜，让汤汁充分浸入食材中，最后撒上香葱和辣椒圈提味即可出锅。🍲✨

这道农家地锅鱼，汤汁浓郁鲜美，鱼肉滑嫩多汁，配上热腾腾的地锅饼，简直是人间美味！😋💛 快动手试试吧，感受一下乡村风味的魅力～