📝土豆可是厨房里的百搭选手！今天教大家做一道香脆可口的炸土豆块，超级适合当零食或者下酒菜哦～首先，准备好新鲜土豆几个，先去皮洗净，切成大小均匀的小方块形状。然后把切好的土豆块放入清水中浸泡10分钟，去除多余淀粉，这样炸出来会更酥脆。接着用厨房纸吸干水分，避免油炸时溅油。热锅倒油，油温升至六成热时，将土豆块轻轻放入锅中，小火慢炸至金黄色捞出。为了让口感更好，可以复炸一次，这次用高温快速炸几秒即可。最后撒上适量盐和黑胡椒粉调味，还可以加点辣椒粉或孜然粉增加风味。一盘外酥里嫩、香气四溢的炸土豆块就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧～记得趁热吃才最美味哦～🔥